מנהל/ת מזון ומשקאות בקבוצת בלבוי

התפקיד

למלון חדש בהקמה דרוש/ה מנהל/ת מזון ומשקאות מקצועי/ת ומנוסה. 

הובלה של כל תחומי המזון והמשקאות במלון חדש, שיכלול מספר ברים ומסעדות, מתחם אירועים וספא.

שכר תחרותי במיוחד ותכנית הבונוסים הטובה בענף.

דרישות התפקיד

דרישות סף:

- הובלה של צוותים בהיקף נרחב (לפחות 20 עובדים)

- ניסיון בניהול עסקים ברמה גבוהה (ברי קוקטיילים, מסעדות שף, מלונות 5*)

- אנגלית ברמה גבוהה

לא חובה אבל יתרון משמעותי:

- תואר ראשון או שני במלונאות, מנהל עסקים או תחום קשור אחר

- ניסיון בתפקיד מנהל מזון ומשקאות במלון בסדר גודל של 50-150 חדרים

- ניסיון בהקמה (Pre-Opening)

- ניסיון גם במלונות וגם במסעדות או ברים ברמה גבוהה

- לימודי WSET 

מיקום המשרה

תל אביב

היקף המשרה

משרה מלאה

ניידות עם רכב

לא חובה

שפות

אנגלית ברמה גבוהה