ראיון מיוחד עם תמר סוקולסקי, האגרונומית של יקב טפרברג
ממש באמצע הבציר תמר סוקולסקי, האגרונומית של יקב טפרברג, מספרת לנו על טכניקה בה הם משתמשים לעיצוב העלווה בכרם, על מנת להתמודד בצורה מיטבית...
top of page
- 15 באוג׳
איך בוחרים כוס יין?
שלי כלאכודה מחברת סופר נובה, מסבירה למה צריך לשים לב שבוחרים כוס יין הביתה, איך בוחרים את הכוס הנכונה ואיך שומרים עליה מפני שחיקה ושבר....
- 26 בינו׳
ראיון מיוחד עם רועי יניב (ג'וניור), מנהל מחלקת יין ב-IBBLS
תפסנו את רועי יניב (ג'וניור), מנהל מחלקת יין ב-IBBLS, לשיחה על השינויים שעברה תעשיית היין הישראלית מאז התפשטות מגיפת הקורונה בארץ. איך...
- 26 בינו׳
ראיון מיוחד עם עידו לוינסון יינן יקב ברקן-סגל
תפסנו את עידו לוינסון, היינן הראשי של יקב ברקן-סגל, לשיחה על אשכולות שלמים. מאיפה הכל התחיל, למה הוא מייצר יין בשיטה הזו ומה הוא צופה לה...
bottom of page